Jurnalistika

3 Efek Samping Akibat Konsumsi Vitamin C Berlebihan

  • Sarah A

    26 Jan 2022, 07:07 WIB

    Bagikan:

image

Fresh yellow lemon and VIT C (Sumber: Istock)

jurnalistika.id – Vitamin C merupakan antioksidan yang terkandung dalam buah dan sayuran. Vitamin ini sangat penting untuk menjaga kekebalan tubuh hingga meningkatkan fungsi otak.

Namun, beberapa orang sering mengonsumsi suplemen untuk mendapatkan vitamin C.

Dalam beberapa kasus, kandungan vitamin C yang terdapat dalam suplemen mempunyai kadar yang lebih tinggi sehingga menimbulkan efek samping.

Vitamin C yang paling baik bagi tubuh adalah yang berasal dari makanan segar, buah-buahan, dan sayur-sayuran.

Efek Samping Vitamin C

Berikut ini jurnalistika.id ulas efek samping mengkonsumsi vitamin C dari suplemen dalam jumlah tinggi, yuk simak!

1. Gejala Gangguan Pencernaan

(c) unsplash

Efek samping paling umum dari mengonsumsi terlalu banyak vitamin C yaitu gangguan pencernaan seperti diare dan mual.

Hal ini bukan terjadi karena mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C. melainkan dalam bentuk suplemen.

Kemungkinan besar gejala akan timbul apabila Anda mengonsumsi lebih dari 2.000 mg sekaligus dari batas toleransi yaitu 2.000 mg per hari.

Pada beberapa kasus, kelebihan mengonsumsi vitamin C juga dapat menyebabkan reflux asam. Jika Anda mengalami gejala tersebut, sebaiknya kurangi dosis suplemen atau hindari suplemen vitamin C sama sekali.

2. Kelebihan Zat Besi

Vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Vitamin C mengikat zat besi non-heme yang terdapat dalam makanan nabati.

Zat besi non-heme adalah zat besi yang tidak bisa diserap seefisien dalam produk hewani.

Salah satu studi mengatakan bahwa penyerapan zat besi meningkat sebesar 67% ketika mengonsumsi 100 mg vitamin C saat makan.

Bagi orang yang mempunyai risiko peningkatan akumulasi zat besi dalam tubuh seperti hemokromatosis, harus berhati-hati jika mengonsumsi suplemen.

3. Menyebabkan Batu Ginjal

(c) istock

Mengonsumsi terlalu banyak vitamin C dapat berpotensi meningkatkan pengembangan batu ginjal karena jumlah oksalat yang meningkat pada urine.

Biasanya oksalat keluar dari tubuh melalui urine, namun dalam beberapa kondisi oksalat mampu mengikat mineral sehingga membentuk kristal yang dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal.

Perlu Anda ingat, kemungkinan risiko overdosis vitamin C timbul karena mengonsumsi suplemen terlalu banyak.

Jika ingin mengonsumsi vitamin C sebaiknya pilih yang mengandung tidak lebih dari 100% kebutuhan harian Anda yaitu 90 mg per hari untuk pria dan 75 mg per hari untuk wanita.

Baca juga:

efek samping vitami

imun tubuh

kesehatan

vitamin c


Tentang Kami
Karir
Kebijakan Privasi
Pedoman Media Siber
Kontak Kami